99 หมู่ 9 ต.ท่าโพธิ์ อ.เมือง จ.พิษณุโลก 65000
EN
Naresuan University Faculty of Architecture
คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ศิลปะและการออกแบบ Faculty of Architecture, Art and Design

นิสิตชั้นปีที่ 3 สาขาออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ และสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร ตอบรับนโยบาย Thailand 4.0 บูรณาการการเรียนการสอนตอบโจทย์ Young Smart Farmer

นิสิตชั้นปีที่ 3 สาขาออกแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ และสาขาวิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร ตอบรับนโยบาย Thailand 4.0 บูรณาการการเรียนการสอนตอบโจทย์ Young Smart Farmer


            คณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ร่วมกับ คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม  จัดการเรียนการสอนเพื่อตอบรับนโยบาย Thailand 4.0 ในภาคการศึกษาที่ 2/2559 รายวิชาการตลาดสำหรับนักออกแบบ และรายวิขาการออกแบบบรรจุภัณฑ์ 3 ซึ่งเป็นรายวิชาของคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ร่วมกับรายวิชาโลจิสติกส์และการจัดการห่วงโซ่อุปทานในธุรกิจการเกษตร ซึ่งเป็นรายวิชาของคณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ได้บูรณาการการเรียนการสอนร่วมกันภายใต้โจทย์ Young Smart Farmer ตามนโยบายและแนวทางการปฏิบัติงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ด้วยการจำลองบทบาทของตนเองในฐานะเกษตรกรรุ่นใหม่ ในการนำเสนอตัวอย่างแนวทางการเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการด้านการเกษตรในพื้นที่จังหวัดพิษณุโลก อย่างเหมาะสม เพื่อให้สอดคล้องกับนโยบาย Smart Farmer คือ เน้นการบริหารจัดการโดยการนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีเข้ามาช่วย จากเกษตรกรธรรมดาเปลี่ยนมาเป็นผู้ประกอบการธุรกิจด้านเกษตร สร้างแบรนด์ ปลูกเอง ขายเอง ทำตลาดเอง มี Story ที่ใช้ในการเพิ่มมูลค่าสินค้า มีการวางแผนจดบันทึกการเพาะปลูกในครั้งต่อไป ทั้งหมดนี้เพื่อให้เป็นเกษตรกรที่สามารถพึ่งพาตนเองได้และมีรายได้ที่สูงขึ้น



              ผลงานจากนิสิตทั้ง 3 รายวิชาแบ่งตามประเภทผลผลิตทางการเกษตรออกเป็น 8 กลุ่ม ได้แก่ กล้วยหอม  กล้วยน้ำว้า สับปะรด มะเขือเทศสีดา มะม่วงน้ำดอกไม้ มัลเบอร์รี เมล่อน และ อ้อย ซึ่งกิจกรรมครั้งนี้ช่วยสร้างเสริมบรรยากาศแห่งการเรียนรู้ของนิสิตทั้ง 2 สาขาที่มีพื้นฐานในศาสตร์ที่แตกต่างกัน แต่สามารถทำงานเป็นทีม แลกเปลี่ยนเรียนรู้และแบ่งปันความรู้ความสามารถทักษะต่างๆ ร่วมกันเพื่อสร้างสรรค์ผลงานนำสิ่งที่งดงามกลับคืนสู่สังคม อาทิ แผนการตลาดและการจัดการผลผลิตทางการเกษตรหลังการเก็บเกี่ยว การสร้างแบรนด์ การวางแผนบรรจุภัณฑ์ให้สอดคล้องกับระบบโลจิสติกส์ การสร้างต้นแบบบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตผลทางการเกษตร เพื่อการขายปลีก และการขายส่ง เป็นต้น  โดยมีอาจารย์ผู้รับผิดชอบรายวิชาและผู้สอนคือ อาจารย์พัชรวัฒน์ สุริยงค์ และ ดร.ตติยา เทพพิทักษ์  (ภาควิชาศิลปะและการออกแบบคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์) ผศ.จิตตินุช วัฒนะ (ภาควิชาบริหารธุรกิจ คณะบริหารธุรกิจ เศรษฐศาสตร์ และการสื่อสาร) และอาจารย์อมรลักษณ์ ปรีชาหาญ (ภาควิชาวิทยาศาสตร์การเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม)